Yaban mersini mikro moleküllerdeki etkilerinin yanı sıra ana etkisini ‘flavanoid’ olarak bilinen bir grup bileşen içerisindeki ‘anthocyacin’ adlı çok güçlü bir antioksidandan alır. Yaban mersini ciltte erken yaşlanmaya karşı koruma görevi üstlenir. Koruyucu etkisinin yanı sıra, oksijen zengini kanın tüm cilt katmanlarına yayılmasını kolaylaştırır. Böylelikle ciltte esneklik ve elastikiyet sağlayan diğer besinlerin cilde ulaşmasına yardımcı olur.